Cà phê nhân Robusta S16

THÔNG SỐ SẢN PHẨM

Cà phê nhân Robusta S16 – HITA ROASTERS là sản phẩm cà phê nhân xanh có nguồn gốc Việt Nam, được phân loại theo kích thước sàng 16 nhằm phục vụ nhu cầu rang xay, chế biến và thương mại cà phê.

Sàng 16 (Screen 16) là cách phân loại kích thước hạt cà phê dựa trên lỗ sàng có đường kính danh nghĩa khoảng 6,35 mm. Việc phân loại giúp lựa chọn nhóm hạt theo cỡ sàng, hỗ trợ kiểm soát nguyên liệu trong quá trình sản xuất.

Các thông số kỹ thuật cơ bản bao gồm:

• Tên sản phẩm: Cà phê nhân Robusta S16

• Thương hiệu: HITA ROASTERS

• Chủng loại: Robusta (Coffea canephora)

• Xuất xứ: Việt Nam

• Tình trạng: Cà phê nhân xanh, chưa rang

• Kích thước sàng: S16 (Screen 16)

• Đường kính lỗ sàng danh nghĩa: Khoảng 6,35 mm

• Tỷ lệ hạt đạt cỡ sàng: Theo tiêu chuẩn phân loại và thỏa thuận từng lô hàng

• Độ ẩm: Theo yêu cầu kỹ thuật được thống nhất

• Tỷ lệ hạt lỗi: Theo tiêu chuẩn phân loại và kết quả kiểm tra

• Hàm lượng tạp chất: Theo yêu cầu chất lượng của từng đơn hàng

• Phương pháp chế biến: Theo thông tin thực tế của từng lô hàng

• Mục đích sử dụng: Rang xay, phối trộn, chế biến và thương mại cà phê

Các thông số kỹ thuật cụ thể được xác nhận theo từng lô hàng. Kích thước sàng là một tiêu chí phân loại nguyên liệu và không thay thế cho các chỉ tiêu đánh giá chất lượng khác.

ĐÓNG GÓI

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI CÀ PHÊ NHÂN S16

Cà phê nhân Robusta S16 có thể được đóng gói theo nhiều quy cách khác nhau, phù hợp với nhu cầu bảo quản, vận chuyển và giao nhận nguyên liệu trong nước hoặc xuất khẩu.

Các hình thức đóng gói tham khảo:

• Bao đay 30kg: Phù hợp với hoạt động vận chuyển và lưu kho theo lô.

• Bao đay 60kg: Thuận tiện cho nhu cầu cung ứng nguyên liệu số lượng lớn.

• Bao PP: Hỗ trợ bốc xếp, lưu kho và vận chuyển.

• Bao Jumbo: Phù hợp với các đơn hàng nguyên liệu khối lượng lớn.

• Trọng lượng đóng gói: Theo quy cách thực tế và thỏa thuận đơn hàng.

• Thông tin bao bì: Có thể thể hiện tên sản phẩm, xuất xứ, khối lượng và mã lô theo yêu cầu.

Quy cách đóng gói thực tế cần được xác nhận trước khi giao hàng.

CÔNG DỤNG

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY

Cà phê nhân Robusta S16 được sử dụng làm nguyên liệu trong sản xuất cà phê rang hạt và cà phê bột. Với đặc trưng hương vị đậm, thể chất rõ nét và hàm lượng caffeine tự nhiên cao, Robusta phù hợp với nhiều phong cách rang xay.

Sản phẩm có thể được sử dụng để phát triển các dòng cà phê pha phin, cà phê pha máy và cà phê rang xay thương mại.

PHỐI TRỘN CÀ PHÊ

Robusta S16 có thể được sử dụng độc lập hoặc phối trộn với Arabica và các loại cà phê khác theo tỷ lệ phù hợp.

Trong các công thức phối trộn, Robusta góp phần tạo độ đậm, thể chất và đặc tính cảm quan riêng cho sản phẩm.

HỖ TRỢ KIỂM SOÁT NGUYÊN LIỆU

Việc phân loại theo sàng 16 giúp nhà sản xuất lựa chọn nhóm hạt có kích thước phù hợp với yêu cầu chế biến.

Khi kết hợp với các tiêu chí kiểm soát độ ẩm, tỷ lệ hạt lỗi và chất lượng cảm quan, việc phân loại cỡ sàng có thể hỗ trợ duy trì sự nhất quán trong quá trình sản xuất.

ỨNG DỤNG

CUNG CẤP CHO CÁC NHÀ RANG XAY

Cà phê nhân Robusta S16 phù hợp với các nhà rang xay cần nguyên liệu được phân loại theo kích thước hạt nhằm phục vụ hoạt động sản xuất.

Sản phẩm có thể được sử dụng trong quá trình nghiên cứu hồ sơ rang, phát triển công thức phối trộn và kiểm soát chất lượng thành phẩm.

SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG HẠT VÀ CÀ PHÊ BỘT

Robusta S16 có thể được sử dụng để sản xuất các dòng cà phê rang hạt, cà phê bột và cà phê đóng gói phục vụ thị trường tiêu dùng.

Tùy theo mức độ rang và công thức phối trộn, nguyên liệu có thể đáp ứng nhiều mục tiêu hương vị khác nhau.

PHỤC VỤ DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN

Cà phê nhân Robusta S16 là lựa chọn nguyên liệu cho các doanh nghiệp chế biến cà phê có yêu cầu về cỡ sàng và các chỉ tiêu chất lượng đầu vào.

THƯƠNG MẠI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU

Robusta S16 có thể được giao dịch theo các yêu cầu kỹ thuật về kích thước sàng, độ ẩm, tỷ lệ hạt lỗi, tạp chất và quy cách đóng gói.

HITA ROASTERS hướng đến kết nối các đối tác thương mại trong nước và quốc tế, với điều kiện cung ứng được xác nhận theo từng đơn hàng.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

KIỂM TRA NGUYÊN LIỆU TRƯỚC KHI RANG

Trước khi đưa cà phê nhân Robusta S16 vào sản xuất, cần kiểm tra tình trạng hạt, độ ẩm, tỷ lệ hạt lỗi, tạp chất và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng.

Nên kiểm tra mẫu đại diện của từng lô hàng để lựa chọn phương án rang phù hợp.

LỰA CHỌN HỒ SƠ RANG

Cà phê nhân Robusta S16 cần được rang theo nhiệt độ, thời gian và mức độ rang phù hợp với đặc tính nguyên liệu và thiết bị.

Nhà rang xay nên thực hiện các mẻ rang thử nhằm đánh giá màu sắc, hương vị và chất lượng cảm quan trước khi sản xuất số lượng lớn.

XAY VÀ PHA CHẾ

Sau khi rang, cà phê có thể được xay theo độ mịn phù hợp với phương pháp pha chế như pha phin, espresso hoặc các phương pháp khác.

Việc điều chỉnh tỷ lệ cà phê, lượng nước và thời gian chiết xuất giúp tạo ra hương vị phù hợp với nhu cầu sử dụng.

BẢO QUẢN CÀ PHÊ NHÂN

• Bảo quản trong kho sạch sẽ, khô ráo và thông thoáng.

• Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, nước và môi trường có độ ẩm cao.

• Sử dụng pallet hoặc kệ để hạn chế tiếp xúc với nền kho.

• Không bảo quản gần hóa chất hoặc hàng hóa có mùi mạnh.

• Kiểm tra định kỳ tình trạng bao bì và nguyên liệu.

• Quản lý hàng hóa theo từng lô để thuận tiện truy xuất.

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

• Phân loại theo sàng 16: Đáp ứng nhu cầu lựa chọn cà phê nhân theo kích thước hạt.

• Ứng dụng linh hoạt: Phù hợp rang xay, phối trộn và chế biến cà phê.

• Hương vị Robusta đặc trưng: Đậm đà, thể chất rõ nét và hàm lượng caffeine tự nhiên cao.

• Nguồn gốc Việt Nam: Phát huy giá trị nguyên liệu Robusta Việt Nam.

• Hỗ trợ kiểm soát quá trình rang: Cỡ hạt được phân loại giúp nhà rang xay lựa chọn nguyên liệu phù hợp.

• Phù hợp khách hàng B2B: Hướng đến nhà rang xay, doanh nghiệp chế biến và đối tác thương mại.

• Quy cách đóng gói linh hoạt: Có thể trao đổi phương án đóng gói theo từng đơn hàng.

• Chú trọng chất lượng: Đề cao việc kiểm tra nguyên liệu và xác nhận thông số kỹ thuật.

LIÊN HỆ BÁO GIÁ CÀ PHÊ NHÂN ROBUSTA S16

HITA ROASTERS tiếp nhận nhu cầu tư vấn, trao đổi tiêu chuẩn nguyên liệu và báo giá cà phê nhân Robusta S16 cho các nhà rang xay, doanh nghiệp chế biến và đối tác thương mại.

Quý khách có thể liên hệ để trao đổi về kích thước sàng, tiêu chuẩn chất lượng, quy cách đóng gói, số lượng đặt hàng và điều kiện giao nhận.

Hotline: +84 392 021 686 | +84 988 807 095 | +84 969 871 182

Email: sales@hitaroasters.com

Website: www.hitaroasters.com

HITA ROASTERS – Every Bean Has A Story. Every Cup Has A Soul.